Концентрированная томатная паста 28-30%

Концентрированная томатная паста 28-30% 1
Цена: 0.00 руб. за 230.00 кг.

Сырье для пищевой промышленности: концентрированная томатная паста с содержанием сухих веществ 28-30%.

Страна происхождения: Иран

Упаковка: металлические бочки с асептическим мешком, вес нетто – 230 кг.

 

Характеристики
Параметр Показатель
Содержание сухих веществ (BRIX): 28-30%
pH 4-4,22
Массовая доля титруемых кислот в пересчете на лимонную кислоту: 5,0 ± 0,2%
Компоненты, полученные из генетически модифицированных источников Отсутствуют
Вкус и запах: Свойства свежих помидоров, без посторонних вкусов, таких как плесень, гарь, горечь
Цвет 2,10 ± 0,05
Блоттер тест (7 мл в 12,5°Brix, 30 минут) 8 мм
Микробиологические показатели Аэробные бактерии: <100 КОЕ/ г
Лактобациллины: <100 КОЕ/г
Дрожжи и плесень: <100 КОЕ/г
Энтеробактерии: Отсутствуют
Срок годности 24 месяца, при температуре от 0 до +25°С и относительной влажности воздуха
не более 75%
Скачать характеристики